Почему пар из мультиварки начал выходить из под крышки?

[Userus]

Раньше только через клапан, что делать?

 

[Expertus]

Если пар из мультиварки выходит не через выпускной клапан, а из-под крышки, это говорит о неисправности мультиварки. В этом случае необходимо прервать процесс приготовления, поскольку, во-первых, дальнейшее использование мультиварки может привести к ее поломке, во-вторых, результат готовки будет другим. Существует три причины, по которым пар может выходить не через клапан, а из-под крышки.

Первая причина - это засорение выпускного клапана. Проверьте его, попробуйте продуть. Во многих мультиварка есть режим самоочистка, при котором вы наполняете чашу водой и включаете самоочистку. Если такого режима нет, то вместо него можно использовать режим Суп. Таким образом вы избавитесь от жира, который затрудняет выход пару.

Вторая причина - неплотно прилегающая силиконовая прокладка. Осмотрите ее, нет ли загибов. Для профилактики можно прокипятить прокладку, чтобы она приняла правильную форму и размеры.

Третья, самая редко встречающаяся причина, - деформация самой чаши. Это можно определить визуально, или положив сверху разделочную доску, чтобы определить место деформации.

В любом случае, пар ищет кратчайший выход из вашей мультиварки. Либо затруднен выход через клапан, либо проще выходить из под крышки мультиварки.